7、在冬天在買過(guò)榴蓮，小店冰柜里的，用以上方法挑的，品質(zhì)也不錯(cuò)，可見(jiàn)季節(jié)，是否新鮮啥的不是特別關(guān)鍵，本來(lái)這種水果就糙得很
8、不要網(wǎng)上買，被坑過(guò)，生的，或者皮厚肉少，雖然分量不缺，但哥們要吃的是肉啊
哦，關(guān)于開(kāi)裂問(wèn)題，我覺(jué)得有的水果店是自己劃開(kāi)來(lái)的，要不就是裂了點(diǎn)，大家選的時(shí)候再掰掰，就裂開(kāi)了，我還見(jiàn)過(guò)整個(gè)榴蓮要裂到柄這兒的，這也裂的太猛了，怎么可能
怎么挑
招數(shù)1：聞
我們買榴蓮的時(shí)候，首先要聞一下味道，如果聞到有一股酒精味，表示已經(jīng)變質(zhì)了，就千萬(wàn)不能購(gòu)買了，若榴蓮的“尾巴”有濃濃的果肉香則是最好吃的;
招數(shù)2：看
①一看榴蓮的外形 。選擇長(zhǎng)形的，長(zhǎng)得像狼牙棒的，而且要多丘陵?duì)畹?即像小山丘樣凸起)，這樣的榴蓮果肉豐滿，果殼也比較小 。
②二看榴蓮表面的刺 。一般來(lái)說(shuō)，刺越密集，果肉越少，選擇刺疏的果肉豐滿 。
③三看榴蓮的顏色 。顏色太深，很可能已經(jīng)熟透，挑顏色不深不淺的榴蓮口感最好 。
招數(shù)3：捏
用兩個(gè)手指捏住相鄰刺的尖端，并稍用力將它們向內(nèi)捏攏 。如果比較輕松就能讓它們彼此"靠近",說(shuō)明成熟度比較好，但如果感覺(jué)非常堅(jiān)實(shí),根本就無(wú)法捏動(dòng),就證明榴蓮還比較生 。
招數(shù)4：選
最后要挑外殼稍微裂開(kāi)的榴蓮，表明成熟度好，口感也比較甜，但若外殼裂口過(guò)大，就表明熟過(guò)頭了 。
金枕
對(duì)于金枕，我不認(rèn)為開(kāi)口的金枕是好的，那樣會(huì)有細(xì)菌進(jìn)入滋生 。
1)如果顏色為金黃略帶一點(diǎn)點(diǎn)青色，未開(kāi)口，尖刺捏起來(lái)略微軟，聞起來(lái)有榴蓮特有的香味，我認(rèn)為此為上品，回到家用報(bào)紙包好，放在陰涼通風(fēng)不沾水的地方，24小時(shí)后可以享用;
2)如果顏色為金黃略帶一點(diǎn)褐色，尖刺比較軟，微微開(kāi)口，聞起來(lái)香味濃郁，此為佳品，買回家可以馬上享用;
其實(shí)不管怎樣，我的原則就是不買開(kāi)口很大的榴蓮回家，因?yàn)槟悴⒉恢郎碳沂侨绾巫屃裆忛_(kāi)口的 。。(可以是踩開(kāi)，可以是摔開(kāi)，可以是化學(xué)藥劑催開(kāi)等等)
【挑榴蓮怎么挑最好】3)最后看外形，金枕榴蓮盡量挑選桃心型的，避免細(xì)長(zhǎng)型的，這樣出肉率會(huì)比較高 。
推薦閱讀
- 芒果tv微信自動(dòng)續(xù)費(fèi)怎么關(guān)閉
- 請(qǐng)問(wèn)下怎么養(yǎng)薄荷?
- 美菱冰箱突然響是怎么回事
- 百度網(wǎng)盤怎么加好友 百度網(wǎng)盤加好友方法
- 怎么挑選沒(méi)熟透的榴蓮
- 微信怎么設(shè)置來(lái)信息不顯示內(nèi)容
- 榴蓮怎么選又大個(gè)又飽滿
- 荔枝可以放冰箱冷凍嗎荔枝買回來(lái)怎么保鮮?
- 來(lái)月經(jīng)吃螃蟹了怎么辦?
- 吃完螃蟹之后肚子難受好幾天是怎么回事?