薺菜菜飯做法簡(jiǎn)單 ， 鮮香美味 ， 非常好吃 ， 做法如下：
【薺菜菜飯最正宗的做法?】主料
薺菜一把
輔料
火腿腸一根
米飯一碗
小蔥一根
調(diào)料
菜籽油一匙
鹽少許
雞精少許
1. 準(zhǔn)備一把新鮮的薺菜洗凈切好可以用淡鹽水浸泡一下 ， 不然會(huì)很苦的喲 。
2. 火腿腸切丁 。
3. 鍋里放一點(diǎn)油 ， 把菜炒熟備用 。
4. 鍋里再放一點(diǎn)油 ， 放入火腿腸炒
5. 放入煮好的米飯 。開(kāi)小火翻炒 。
6. 放入鹽和味精繼續(xù)翻炒 ， 放入剛才炒好的菜 。
7. 放上小蔥花翻炒均勻就可以出鍋了 。
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