【薺薺菜的葉子是苦的嗎?】不是 。薺菜的味道一般來說是清新香甜的 ， 不會有很苦的味道 ， 田埂上會有很多野生的 ， 味道很清新 ， 味清香鮮美常將它作菜餡或作豆腐羹、炒肉絲、燒湯 ， 主要是做餡 ， 包餃子 ， 餛飩 。不是苦菜 。所以如果你吃的是苦的肯定是有原因 ， 吃薺菜最好帶上根一起吃才最營養健康 。
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