因此 ， 選擇合適的包裝和貯存方式對(duì)保持茶葉的品質(zhì)至關(guān)重要在包裝上 ， 采用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好在貯存上 ， 茶葉專用冷藏庫(kù)是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法從茶葉的保質(zhì)效果和節(jié)約能源 。
另外 ， 茶葉的干燥度高 ， 取放時(shí)要輕拿輕放儲(chǔ)存茶葉的方式 適合茶類 注意問(wèn)題 專用的保鮮柜存放 綠茶 ， 輕發(fā)酵 中發(fā)酵的烏龍茶 存放綠茶時(shí)可采取錫紙袋密封裝法存放烏 龍茶時(shí)可采取抽真空錫紙袋密封法 罐裝存放 。
如高山綠茶 ， 色澤綠而略帶黃 ， 鮮活明亮低山茶或平地茶色澤深綠有光制茶過(guò)程中 ， 由于技術(shù)不當(dāng) ， 也往往使色澤劣變 購(gòu)茶時(shí) ， 應(yīng)根據(jù)具體購(gòu)買的茶類來(lái)判斷 4整碎 整碎就是茶葉的外形和斷碎程度 ， 以勻整為好 ， 斷碎為次 比較 。
不同的茶打開(kāi)包裝后的需要使用不同的儲(chǔ)存方法茶葉在保存時(shí)最需要注意的是含水量跑香串味 ， 基于這幾個(gè)問(wèn)題 ， 茶葉打開(kāi)包裝以后的儲(chǔ)存方法為1用密封塑料袋包裝的綠茶黃茶烏龍茶紅茶 用密封塑料袋包裝的綠茶黃 。
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