不可以
【青汁可以冷藏嗎?】青汁它主要是大麥苗粉,有青草的口味,屬于原生態(tài)植物粉,營(yíng)養(yǎng)喪失比較快,因此他的保質(zhì)期不長(zhǎng) 。一般青汁的保質(zhì)期在12個(gè)月左右,當(dāng)然這個(gè)和加工、包裝等是有關(guān)系的 。青汁屬于脫水干燥研磨,如果沒有水分是不容易變質(zhì)的,所以保存的時(shí)候要注意這方面的問(wèn)題 。
二、保存青汁的方法
散裝的青汁是不好保存的,如果可以最好是金屬罐密封 。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是散裝就是放到一個(gè)紙筒或鐵桶內(nèi),類似奶粉舀著用 。如果是袋裝保存,最好根據(jù)每次的用量,分裝成小鋁塑包,一次一袋 。主要是青汁容易氧化,流失營(yíng)養(yǎng),因此相對(duì)散裝的保存會(huì)差一些 。
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