1、開水
開水泡蜂蜜是大忌，因?yàn)檫^高的水溫會破壞掉新鮮蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)與生物活性，此種情況下喝蜂蜜與喝糖水沒有什么兩樣——光是甜了 。
2、溫水
溫水泡蜂蜜好處多多，首先其營養(yǎng)物質(zhì)得以完整保存，其次也更容易被人體吸收 。另外，《本草綱目》中記載，經(jīng)過溫水泡熟的蜂蜜能補(bǔ)中氣，有健脾壯陽的作用 。因此胃寒、體質(zhì)虛弱虛寒的朋友最好用溫水(40至60度)泡食蜂蜜，以補(bǔ)益脾胃、促進(jìn)消化 。
3、涼水
假如你正上火長痘痘的話，用涼水泡蜂蜜飲用最為合適，較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效 ?！侗静荨分芯陀姓f：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也;補(bǔ)中也;潤燥也;解毒也;止痛也 。生則性涼，故能清熱 。”
4、直接飲用
【沖泡蜂蜜，水溫、時(shí)間大有講究，你知道嗎?】深圳也有不少蜂蜜愛好者喜歡直接飲用，因?yàn)橹苯语嬘玫臅r(shí)候，那一種純綿柔滑、甜蜜的感覺非常好 。實(shí)際上這種飲用方式不太容易讓人更好吸收蜂蜜中的營養(yǎng) 。
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