14、1銀耳焯水兩分鐘即可，焯水時(shí)間不易太久，以免銀耳吃起來不脆，做成的菜品也不好看2銀耳是生活中常見的菌類，涼拌銀耳是夏季常見的家常菜，做法也十分簡(jiǎn)單，炒熟后的銀耳和適量白醋鹽白糖味精香油拌勻即可吃 。
【涼拌銀耳煮幾分鐘熟了】15、銀耳是生的，要做涼拌銀耳的話，銀耳泡發(fā)之后用開水焯一下再做銀耳是可以涼拌的，但是要注意這個(gè)銀耳涼拌之前還是要用開說燙一下，這樣才健康涼拌銀耳焯水總共需要7分鐘銀耳用水泡至發(fā)軟，去除硬塊，然后洗凈鍋內(nèi)水煮 。
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