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1、1毛豆用鹽水泡5分鐘，再用清水沖干凈2用剪刀將毛豆兩端剪掉3幾分鐘就可以將毛豆全部處理好4將所有調(diào)料準(zhǔn)備好5將毛豆和香料同入盆中，加足夠量的水6大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，然后關(guān)火到自然。

2、2鹽水煮毛豆原料未剝毛豆，紅尖椒段，八角，花椒，食鹽做法用剪刀減去毛豆角兩端，將其洗凈后瀝干水分將煮好的毛豆放入鍋中，放紅尖椒段，八角，花椒和食鹽，加清水淹沒毛豆，用中火加蓋煮20分鐘后撈出即可。
3、1將毛豆兩頭的尖角剪掉，方便入味，然后加1勺鹽反復(fù)搓洗幾遍備用冷水下鍋大火煮開煮10分鐘，準(zhǔn)備所有香料八角，姜片，干辣椒，花椒2熱油倒入所有香料爆香，倒入煮好的毛豆，加1勺鹽，1大勺生抽，半勺老抽，30 。
4、1毛豆爆炒雞塊先將洗干凈的雞塊倒入熱油中炒到金黃色，然后倒入適量的毛豆，加水和鹽，大火煮15分鐘，讓味道充分的混合，然后放入紅辣椒提味收汁，然后再就可以出鍋了2毛豆湯先將毛豆放入熱油中爆炒，等毛豆。
5、毛豆怎么做才好吃？毛豆是這個(gè)時(shí)候的應(yīng)季菜，吃法有很多，我覺得最好吃的做法還是做成下飯又營養(yǎng)的家常小炒做成家常小炒的毛豆米鮮香入味，軟爛不塞牙，下酒又下飯毛豆又叫菜用大豆，是新鮮連莢的黃豆它外形是扁平形，上面。
6、1毛豆洗凈，生姜切片鍋里坐水，開后倒入毛豆，放入準(zhǔn)備好的香料3倒入適量精鹽，小火煮制10分鐘即可關(guān)火后，不要急著撈出，用湯汁再浸泡20分鐘方便入味最后裝盤啤酒毛豆鴨食材鴨肉300g啤酒300ml毛豆。

【毛豆怎么做最好吃最簡單】7、毛豆怎么做好吃毛豆的常見做法水煮毛豆 1新鮮的毛豆莢可以水煮以后食用，煮制需要準(zhǔn)備毛豆五百克，鹽適量，小紅辣椒四五個(gè)，大料花四季紅以及小茴香和生姜等調(diào)味料也適量準(zhǔn)備一些2把毛豆用清水洗凈，去掉兩端，然后。
8、那么毛豆怎么做最好吃跟著我一起去了解一下涼拌毛豆材料毛豆生抽醋齋耗油香油辣椒油花椒蒜做法1毛豆剪去兩頭，并用鹽水浸泡數(shù)分鐘后洗凈，蒜頭剁成蒜蓉2水燒開滴幾滴油，倒入毛豆煮五。
9、做法冷凍毛豆先退冰蝦仁剖背去除腸泥，用鹽及少許米酒抓一下接著起油鍋爆香蒜末及姜末，加入蝦仁拌炒變色，先盛起備用再加些許油，加入毛豆及杏鮑菇，再加入蝦仁拌炒，加少許水鹽及胡椒粉調(diào)味，起鍋前倒幾滴。
10、水煮毛豆的做法如下1煮毛豆時(shí)間不可過長，一般500克毛豆我用5分鐘就熟了你也可以剝開一粒嘗嘗，沒有生豆子味道就是熟了2千萬不能蓋蓋子煮毛豆嫩綠的秘訣就是要開蓋煮，不能蓋蓋，不然毛豆肯定是要發(fā)黃的。
11、準(zhǔn)備材料毛豆500g粗鹽34勺子水適量制作步驟1毛豆一斤2清洗干凈外殼3煲里放入足量水，加入34勺鹽根據(jù)自己口味調(diào)放4水開后放入毛豆5蓋上蓋子6大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮1520分鐘7 。
12、2鍋中放入適量的清水，加入少許蔥段姜片八角花椒桂皮香葉干辣椒，然后大火燒開3燒開后放入處理好的毛豆，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的食鹽，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘作用最后加入一小勺味精關(guān)火等毛豆放涼后。
13、5煮開后放入新鮮或凍的毛豆無需解凍沖洗一下直接放入再煮至開鍋，35分鐘即可喜歡吃軟的自己可以隨意510分鐘6將毛豆撈出，再撒少許海鹽即可微微的肉桂香，絲絲香氣微微輕辣，豆豆爽脆不會面面的孜然。
14、毛豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，它含有膳食纖維維生素蛋白質(zhì)鉀鎂鈣鐵等多種對人體有益的營養(yǎng)成分，有著補(bǔ)脾健胃的功效，毛豆的做法有很多種，最簡單的就是水煮，也可以與很多食材搭配來炒，做法簡單，制作起來不算困難。