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棉花糖布丁的做法

2026-03-30 云知道布丁

用料：棉花糖90克，牛奶200ml，雞蛋一個(gè) 。
做法：
1、把棉花糖撕小一點(diǎn)，便于融化；
2、用一個(gè)小鍋加熱牛奶，把棉花糖放進(jìn)去，邊加熱邊攪拌，一定不能讓牛奶沸騰，七八十度左右的時(shí)候就不能繼續(xù)加熱了；
3、雞蛋打散，熄火后把雞蛋倒進(jìn)去，繼續(xù)攪拌，放在微波爐里30秒；
4、用勺子舀去布丁液上面的小泡泡，倒入一個(gè)有蓋子的容器里，等待它自然冷卻；
【棉花糖布丁的做法】5、蓋好容器的蓋子，放進(jìn)冰箱冷藏室，至少要放兩個(gè)小時(shí)，冷卻好即可食用。