降低血壓血糖 。小米和玉米兩者都能夠有效降低膽固醇，而膽固醇是引起血脂高的主要原因，因此，適量食用小米玉米粥可以降低血脂，緩解血壓 。
預防糖尿病 。小米和玉米都是營養(yǎng)極為豐富的，適量食用可以對糖尿病人有防治作用，而糖尿病人平日也可以適量食用 。
養(yǎng)護脾胃 。小米玉米粥可以養(yǎng)護脾胃，對養(yǎng)胃中暑，或者是高熱造成的心煩、口渴、發(fā)熱等癥狀有所幫助，因此，小米玉米粥可以起調理腸胃、順和腸胃的作用 。
提高記憶力 。玉米和小米都有防癌抗癌能力，玉米種的營養(yǎng)物質能夠抵制細胞變異，而小米可以分解出黃質成分，能夠刺激大腦，增加記憶能力
強化骨骼 。小米玉米粥在熬煮過程中會釋放出大量的鈣元素，而鈣質是骨骼健康的重要原因，因此適量食用可以為身體補充鈣質 。
提高身體免疫力 。小米玉米粥中可以為身體補充所需的維生素，礦物質，而且小米和玉米都是一種粗糧，小米含有豐富的蛋白質，可以提高身體的抵抗力，而玉米含有的膳食纖維是維持人體健康的重要元素，玉米具有調中開胃，幫助消化，補益氣等作用，食用后能夠提高身體免疫能力 。
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