1、濤雒芹菜
濤雒芹菜葉綠莖黃、空心無(wú)筋、鮮嫩酥脆、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富 。濤雒芹菜距今已有百余年的栽培歷史,由于當(dāng)?shù)赝寥?、水質(zhì)獨(dú)特,產(chǎn)出的芹菜以葉綠莖黃、空心無(wú)筋、鮮嫩酥脆、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而享譽(yù)日照及周邊地區(qū) 。
2、日照刺參
“日照刺參”個(gè)頭大、肉質(zhì)厚實(shí)有彈性、筋寬厚飽滿、活性成分含量高,作為高端特產(chǎn)深受市場(chǎng)青睞 。
3、日照黑頭魚(yú)
“日照黑頭魚(yú)”具有肉質(zhì)緊致、鮮美等優(yōu)秀品質(zhì),成為當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘臐O業(yè)資源種類之一 。
4、日照刀魚(yú)
“日照刀魚(yú)”因其個(gè)體較大,肉肥刺少,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富等獨(dú)特的品質(zhì)使其成為廣受歡迎的食材 。
5、日照金烏賊
【日照美食有沒(méi)有什么特色小吃】日照金烏賊是日照又一大地方特產(chǎn) ， 棲息地集中在我市近海水域 ， 以胴體肥厚 ， 肉味鮮美而聞名 ， 更因?yàn)橐云淅p卵腺而加工的“烏魚(yú)蛋”為傳統(tǒng)貢品并享譽(yù)國(guó)宴而成為日照水產(chǎn)品的一張名片 。
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