1、無(wú)花果所含水分大 ， 無(wú)硬大的種子 ， 鮮果不易保存 ， 最基本保存方法是利用冰箱進(jìn)行冷藏保存 。保存前先把新鮮無(wú)花果放入塑料袋內(nèi)密封 ， 注意的事項(xiàng)是裝果時(shí)不要太多 ， 以果實(shí)在塑料袋內(nèi)能輕松平鋪開(kāi)為宜 ， 避免因果實(shí)太多 ， 而相互擠壓造成果實(shí)損傷嚴(yán)重而不利用保存 。無(wú)花果的最佳儲(chǔ)存溫度 在0°到2° C之間 ， 保持較好的果實(shí)可以?xún)?chǔ)存30天. 。一般家用冰箱冷藏保存時(shí)間為8到15天 。
【新鮮無(wú)花果能不能放冰箱里 新鮮無(wú)花果能放冰箱嗎】2、千萬(wàn)要注意利用冰箱冷藏保存時(shí) ， 在保存前一定不要對(duì)果實(shí)進(jìn)行清洗 ， 把購(gòu)買(mǎi)回的無(wú)花果簡(jiǎn)單清除掉其中的雜質(zhì)后直接裝袋放入冰箱保存即可 。如果用水清洗會(huì)造成果實(shí)濕度增加 ， 果實(shí)更容易腐爛變質(zhì) ， 不利于保存 。
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