【面條臊子如何做】
制作面條臊子所需材料：面條、豬肉、胡蘿卜、木耳、黃花菜、豆腐、韭菜、蔥、姜、料酒、醬油、鹽、八角；
具體步驟：
1、將豬肉的肥肉瘦肉分開切，分別切成小??；
2、把胡蘿卜、豆腐分別切成和肉同樣大小的小?。?br /> 3、木耳和黃花菜泡發(fā)洗凈，木耳撕成小朵，黃花菜切成兩段；
4、把韭菜、蔥、姜摘洗干凈，切碎備用；
5、把油帶入炒鍋，燒熱后，先放入肥肉煸炒，將油脂煸炒出來后再放入瘦肉煸炒，然后依次加入姜末、料酒、醬油、八角翻炒均勻，加入適量水，
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