【在家做無烤箱蛋糕的方法】香甜美味的蛋糕，沒有人會不喜歡吃吧，孩子們和女士們是最喜歡吃這種甜品的，我家小孩每次去超市都要買蛋糕吃傳統(tǒng)做蛋糕的方法十分麻煩，奶油和雞蛋都必須要打發(fā)才行，還需要烤箱，對于不經(jīng)常做飯的人，想自己做蛋糕簡直“；用電飯鍋做，這個總有吧材料雞蛋白糖面粉 做法 1將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中雞蛋一定要常溫的，剛從冰箱中取出的要放至室溫糖13放入蛋黃中，攪打蛋黃，攪成淡黃色即可一般都攪1分鐘就行了；這是我第一次用電飯煲做蛋糕，做過之后發(fā)現(xiàn)很簡單，只要掌握了以下這些步驟，就不可能做出失敗的蛋糕所謂簡易版，就是材料和工具都是最基本最簡單的沒有用泡打粉酵母粉黃油奶油，只用了最基本的四種原料雞蛋牛奶；不用烤箱和電飯煲做蛋糕的做法 準備材料~牛奶只要是純牛奶都行~將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，注意蛋清里面一定不能有蛋黃，要不然蛋清不好打發(fā) 打發(fā)蛋清，在打起泡沫的時候加入一勺糖，再打一會兒變成細沫的時候加入第二勺糖，再；用電飯鍋做蛋糕 材料雞蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黃油 步驟1蛋清蛋黃分離黃油溶化備用2面粉+3勺巧克力粉 篩34次備用3將蛋黃內(nèi)加入3勺白砂糖，打勻，然后加入溶化了的黃油，打勻，再加入篩好 。
方法步驟 1將四個雞蛋的蛋白和蛋清分別放到不同容器中將蛋黃打散，然后沒次加入少量面粉攪勻加入一勺白糖還可以加入少量牛奶增加口感2接下來是打發(fā)蛋白，如果是使用超市里買的蛋糕粉做蛋糕，將蛋糕粉和雞蛋攪勻；不用烤箱做蛋糕的做法步驟 步驟 1 雞蛋分離，蛋清加入糖，白醋 步驟 2 蛋黃加入油，面粉，牛奶或者水，這個你們看著加，差不多像圖片這樣就好了 步驟 3 現(xiàn)在打發(fā)蛋清，在家沒工具可以幾個人交換打發(fā)，用筷子，勺子都可以；7把剛剛拌好的蛋黃糊倒入蛋白盆里，然后開始翻拌8蛋糕糊倒入模具內(nèi)，用力震幾下，然后用牙簽戳破表面的氣泡9放入烤箱，中下層150度烤60分鐘10時間到后取出倒扣脫模11切好，這樣就完成了；電壓力鍋做蛋糕的圖文做法教程1取4個雞蛋，將蛋黃與蛋清分離在兩個碗中，然后將蛋清攪拌2取5根筷子用力的攪打蛋清，為了突出甜味，放一點點鹽和一勺糖，繼續(xù)用力攪打至的有些稠的時候再放一勺糖，然后繼續(xù)打；1雞蛋打入無油無水的容器中2用電動打蛋器高速打，分三次加入細砂糖，打至滴落的蛋液可以畫出紋路且不消失3倒入玉米油，低速打10秒4篩入混合好的低筋粉5翻拌均勻，不要攪拌，像炒菜一樣翻6將面糊 。
還要繼續(xù)保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘后就可以出來了，用一個大盤子倒扣在電飯鍋上，一個噴噴香的美味葡萄干蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有簡單方便，很適合沒有烤箱的朋友們制作哦；試試我的辦法，很多人都試過，很好使的，不好就找我用電飯鍋做蛋糕 材料雞蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黃油 步驟1蛋清蛋黃分離黃油溶化備用2面粉+3勺巧克力粉 篩34次備用3將蛋黃內(nèi)加入3勺；無需烤箱，其實在家也能完成很多甜品的今天我來分享一個我喜歡的，奧利奧奶凍取出發(fā)酵好的面團，搓揉2分鐘排一下氣，然后用刀切成大小均勻的劑子250g的面粉切出89個劑子最為合適，做出來的小面包大小剛剛好用；蛋黃和蛋清分別放在兩個盆里打發(fā)，把低筋面粉篩入蛋黃里，和蛋清攪拌均勻，放入電飯煲內(nèi)進行烤制即可很多人以為只有烤箱才能制作出好吃的蛋糕，其實不然除了烤箱之外，我們家庭當中常用的電飯煲也同樣可以做蛋糕，而且味道絲毫 。
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