2貢井龍都早香柚貢井龍都早香柚是四川省自貢市貢井區(qū)的特產(chǎn)貢井龍都早香柚特早熟果大色澤金黃誘人香氣濃郁持久品質(zhì)優(yōu) ， 是國內(nèi)少有的特早熟柚類優(yōu)良品種之一3掌盤牛肉掌盤牛肉用料考究 ， 需選用精選鮮牛肉；自貢冷吃兔又名香辣兔 ， 是四川自貢地區(qū)一種民間傳統(tǒng)美食 ， 迄今已有百余年歷史四川的自貢富順榮縣一帶是全國有名的養(yǎng)兔之鄉(xiāng) ， 兔肉供應(yīng)十分充足該地區(qū)人們也十分喜愛吃兔肉 ， 尤其是喜愛烹飪和品嘗一種名為“冷吃兔”的菜肴 ， 幾乎 。
自貢特產(chǎn)有哪些可帶走如下1質(zhì)龔扇龔扇又稱自貢龔扇 ， 是中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)珍品 ， 蜀中名扇之一四川自貢竹編扇 ， 晶瑩光亮 ， 宛如紈絹 ， 馳名中外由民間藝術(shù)家龔玉璋創(chuàng)制至今已逾百多年歷史 ， 是自貢著名的小三絕之；5雞婆頭 雞婆頭 ， 是四川省自貢市富順縣的著名特色小吃 ， 該品純由小麥面粉做成 ， 是流行于富順及川南一帶具有獨特地方風(fēng)味的一種面食品 ， 因為其面片像包女人頭的長布帕而得名本地舊時戲稱女人為“雞婆” 。
糍粑干硬耐消化 ， 價格又低廉 ， 一般用黃豆拌鹽蘸食至今自貢地區(qū)還有地名叫糍粑坳 自貢的小吃 ， 品類繁多 ， 風(fēng)味獨特 ， 是鹽幫菜的重要組成部分之一從各色小面到包子泡粑 ， 從腌鹵菜肴到?jīng)霭枥涑?nbsp;， 從油炸鍋煎到糕點湯圓；1跳水蛙 仔姜跳水蛙是自貢美食 ， 屬于川菜中的小河幫菜也叫鹽幫菜小河幫是川菜中的異類 ， 很多菜的做法都很奇異獨特味道也比較重口一點 ， 偏辣重麻仔姜跳水蛙 ， 在鹽幫菜里 ， 都算比較暴力刺激的一道菜了2 。
【自貢有哪些有名的小吃】6燈草糕是四川的傳統(tǒng)特色糕類小吃 ， 糕條雪白細軟 ， 狀似燈草 ， 故名燈草糕 ， 制品純甜清香 ， 物美價廉7蜂窩土豆是四川自貢一種地方特色小吃 ， 其口味酥香爽口 ， 甜而不膩8牛佛烘肘 ， 自貢當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)美食 ， 早在清康熙；俗話說吃在四川 ， 味在自貢自貢為井鹽之都 ， 鹽幫菜以味厚味重味豐為特色 ， 最為注重和講究調(diào)味 ， 具有“味厚香濃辣鮮刺激”的特點巴巴肉火鞭子牛肉冷吃兔牛佛烘肘富順豆花燒白刀刀爽梭邊魚啊 。
自流井區(qū)掌盤牛肉 自貢掌盤牛肉 ， 是四川省自貢市的著名特色小吃 ， 不僅可作零食佐酒 ， 更可上桌成菜 ， 該品因在舊時將風(fēng)味涼拌牛肉盛于“掌盤”兜售而得名掌盤牛肉用料考究 ， 需選用精選鮮牛肉的二刀腿精掌盤牛肉的佐料 。
四川自貢有一個比較出名的美食就是干鍋兔 ， 在當(dāng)?shù)仡H受歡迎味道 ， 就是偏咸辣的 ， 而且制作出來的兔肉湯汁非常多 ， 不過跟大家想象中的干鍋不太一樣當(dāng)?shù)厝藭淹萌馇谐尚K ， 用新鮮的香菇當(dāng)做蔬菜 ， 讓兔肉的口感更加豐富 ， 還能；自貢美食攻略 自貢美食攻略 END 名小吃 1 到自貢 ， 更少不了品嘗各類名小吃 ， 如鄭抄手擔(dān)擔(dān)面慶榮森豆腐腦水粉謝涼粉燕窩粑糍粑泥鰍粑豆花飯等自貢美食攻略 自貢美食攻略 自貢美食攻略 自貢美食攻略 END 。
2自貢掌盤牛肉 自貢掌盤牛肉 ， 是四川省自貢市的著名特色小吃 ， 不僅可作零食佐酒 ， 更可上桌成菜 ， 該品因在舊時將風(fēng)味涼拌牛肉盛于“掌盤”兜售而得名明清時期 ， 自貢井鹽供不應(yīng)求 ， 來自各地的鹽商富賈聚集此地 ， 鹽碼頭；自流井區(qū)美食有豆腐腦水粉自貢冷吃兔自貢火邊子牛肉肉末茄子酒糧餅自貢謝涼粉鄭抄手等1豆腐腦水粉豆腐腦水粉 ， 豆食 ， 色白細嫩 ， 鮮香咸辣此品為自貢地區(qū)的名小吃之一 ， 尤以自流井慶榮森豆腐腦水粉為 。
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