15、08加入少量的清水，蓋上鍋蓋燜一會(huì)，讓每一個(gè)花甲都能裂開 然后再翻炒花甲，讓花甲肉更加入味09等汁差不多干的時(shí)候，就可以起鍋啦特別提示買回來的花甲最好放清水里養(yǎng)半小時(shí)，這樣沙子才沒那么多哦 。
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