教你如何把泡面吃得健康
教你如何把泡面吃得健康
香辣什錦炒方便面
原料：方便面1包、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根 。
調(diào)味料：豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量 。
做法：
1、洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細條；
2、小鍋內(nèi)燒水 ， 面餅下鍋煮半熟；
3、連水一起倒入大碗內(nèi) ， 用漏勺把面條內(nèi)多余的水瀝干 ， 加一小匙色拉油拌勻待用；
【教你如何把泡面吃得健康】4、鍋內(nèi)倒入色拉油 ， 放豆瓣辣醬炒出香味后 ， 把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下 ， 加入五香粉；
5、倒入煮好的面條 ， 把面條劃開讓其入味 ， 加入雞精即可出鍋 。
披薩醬焗方便面
原料：方便面一包 。
調(diào)料：黃瓜半根 ， 火腿半根 ， 披薩醬三大勺 ， 馬蘇里拉芝士40克 ， 洋蔥、橄欖油各少許 。
做法：
1、鍋內(nèi)水燒開 ， 放入方便面餅；
2、將方便面煮至五成熟；
3、撈出煮好的方便面放入少許橄欖油攪拌均勻；
4、放入披薩醬抹平后放大約20克芝士；
5、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片 ， 再撒上剩下的芝士即可；
6、烤箱200度上下預熱后 ， 烤20分鐘即可 。
方便餛飩面
原料：任意自己喜歡口味的方便面一包 ， 冷凍小餛飩若干 ， 青菜少許 。
做法：
1．開水加鹽 ， 焯熟青菜備用；
2．先煮熟餛飩 ， 再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可 。
泡面鍋
原料：泡菜300g ， 泡面1包 ， 罐頭火腿1罐 ， 熱狗2根 ， 香菇200g ， 洋蔥半個 ， 豆腐1塊 ， 火鍋料適量 。
調(diào)味料：高湯1200適量 ， 日本昆布粉1大匙 。
做法：
1、泡菜切短 ， 罐頭火腿、熱狗切片 ， 香菇對切 ， 洋蔥切片 ， 豆腐切塊 。
2、鍋內(nèi)高湯煮開 ， 加入所有食材一起煮5分鐘 ， 再用日本昆布粉調(diào)味既可 。
五香鹵肉炒方便面
原料：方便面1包 ， 五香鹵肉 ， 香蔥2根 ， 蠔油適量 。
做法：
1、用鍋將水燒開 ， 下方便面煮至面身變軟 ， 撈起瀝水 。
2、五香鹵肉切成細條 ， 香蔥洗干凈切成段 。
3、起鍋熱油 ， 將鹵肉放進去炒香 ， 下面條略炒 ， 再加蠔油調(diào)味 ， 最后加入香蔥炒勻即可 。
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