【花菜可以收幾次】花菜可以收1次 ， 花菜每株只要一個花球 ， 產(chǎn)量較低 ， 故只能一次性采收 。花菜又叫花椰菜 ， 是十字花科、蕓薹屬植物野甘藍(lán)的變種 。高60-90厘米 ， 被粉霜；莖直立 ， 有分枝；基生葉及下部葉長圓形至橢圓形；莖頂端有1個由總花梗、花梗和未發(fā)育的花芽組成的乳白色肉質(zhì)頭狀體；花期4月 ， 果期5月 。花椰菜營養(yǎng)豐富 ， 富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。
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