楊桃是堿性水果，并且楊桃是涼性的，比較適合熱性體質(zhì)的人食用，能起到去火去燥的作用 。由于楊桃是寒性水果，因此不能吃太多，多食容易導(dǎo)致脾胃濕寒，并且會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況，同時(shí)會(huì)影響腸胃消化功能 。
楊桃中含有大量的草酸、檸檬酸等物質(zhì)，適量的食用能起到促進(jìn)消化的作用 。楊桃所含的維生素、有機(jī)酸都是人體所必需的物質(zhì)，能夠給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力 。
楊桃雖然是堿性水果，但是它富含酸性成分比較多，因此不可以和堿性多的食物一起吃，比如奶酪，酸堿相遇，會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況 。蔬果類大多都是堿性食物，楊桃雖然酸味足，可是它含堿值大，楊桃能降壓除油脂，是減肥食品，能很好地中和體內(nèi)酸性體液 。
楊桃的營(yíng)養(yǎng)成分蠻多的，只不過(guò)吃起來(lái)有點(diǎn)酸酸的，如果感覺(jué)楊桃比較酸，可以沾取點(diǎn)蜂蜜或者是白糖，能中和楊桃的酸味 。楊桃可以榨成汁飲用，能迅速補(bǔ)充人體的水分從而達(dá)到止渴，并使體內(nèi)燥熱或酒毒隨小便排出體外 。
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