金針菇和紅薯片則需要用燒烤架夾著進行烤制金針菇，茄子也可以用錫紙茄子平均切成兩半，在每一半的上面放上蔥花香菜一次來入味 。
首先你需要準備燒烤需要用到的東西，主要就是食材燒烤架木炭等等在準備好了這些東西之后，那么你就需要對你的食物進行加工，把它們給破開串好當你把這些食物準備好了之后，那么就可以把碳給點燃，然后把食物插在 。
剩下的便是吃的一些烤串了，好串可以吃一些半成品食品，也可以自己在家自己串如果說想吃烤肉的話，就應該提前一個小時將烤肉腌制出來這樣的話，烤出來的肉才會有獨特的風味好了，準備工作到此結(jié)束，現(xiàn)在開始制作 。
1用料河鯽魚雞中翅紫薯基圍蝦玉米青菜年糕香干香菇金針菇2做法1河鯽魚，洗凈，放入醬油等調(diào)料進行腌制2材料洗凈，串成串3刷上油4河鯽魚放入燒烤夾中，進行烤制 。
【在家自制燒烤簡單方法】
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