食材準(zhǔn)備：
主料：冬瓜300g、豬肉100g 。
調(diào)料：食鹽適量、醬油適量、調(diào)和油適量 。
做法：1、將冬瓜去皮，切成薄片待用 。
2、將豬肉切成肉絲備用 。
3、在鍋中加入少許花生油，加熱 。
4、炒肉絲 。
5、在鍋中加入少許醬油 。
6、將準(zhǔn)備好的冬瓜加入鍋中 。
7、略微翻炒后加蓋，多煮一段時(shí)間 。
【肉絲炒冬瓜片的做法】8、出鍋 。
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