【肉松稀飯?jiān)趺醋觥?/strong>
主料：小米250g、米飯適量 。
方法：
1、加入二分之一鍋的水，并大火燒開；
2、洗凈小米備用；
3、水開后加入小米和米飯，并順著一個(gè)方向均勻的攪拌，直到再次開鍋 。蓋鍋蓋，轉(zhuǎn)小火；
4、將瘦肉切小塊；
5、加熱炒鍋并倒入少量的油；
6、倒入切好的瘦肉，加入少量的糖提鮮，等炒白后加入少量的鹽、味精和醬油；
7、用打碎機(jī)將炒好的肉打碎；
8、小火煮米20分鐘之后，加入肉松并均勻攪拌10分鐘；
9、最后成品 。
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