彝族的迎親是通過“搶”的方式完成的 。在“搶親”的頭一天晚上,姑娘們向小伙子展開了猛烈的水戰(zhàn) 。姑娘們用潑、淋、灌、射等各種方式兇猛地攻擊小伙子,使來“搶親”的小伙子難以招架 。于是,聰明的小伙子便在天黑以前找到存水的地方,悄悄地倒掉一部分,以減輕“水災(zāi)”的襲擊 。
經(jīng)過一晚上的水潑,當(dāng)早晨來臨時,“搶親”便開始了 。這時,姑娘們擁著新娘,小伙子們前去“爭搶”,姑娘們防守嚴(yán)格,小伙子必須機(jī)靈多變,乘一瞬間出現(xiàn)的漏洞,搶走新娘便跑,直跑出一二里山路才改為行走 ??梢?,把新娘“搶”到婆家是多么的不容易!但彝族卻認(rèn)為,婚禮中的這一潑一搶才會驅(qū)除邪祟而保證日后生活不受侵?jǐn)_ 。
洞房里的打斗
按照彝族習(xí)俗,洞房之夜,新娘如果不反抗搏斗,將被人嘲笑:“這是不會反抗的女人!”據(jù)說,他們?nèi)蘸笊碌暮⒆?,祖先將不予承認(rèn),死后還進(jìn)不了“陰間”呢!因此,待宴客散去,洞房里的一對新人,還有一番打鬧搏斗 。他們摔摔打打,撕衣抓臉,從洞房里傳出來的砰砰之聲,震得四鄰皆聞 。第二天早晨,新郎便領(lǐng)著新娘認(rèn)父母 。下午,新郎便約上一個伙伴,跟著新娘回娘家,去認(rèn)岳父母 。如果那個作陪的小伙子是個調(diào)皮鬼,當(dāng)他們到新娘家時,這個小伙子便會搶先進(jìn)門,甜聲甜氣地首先叫爹叫媽,接著新郎也叫,使得新娘的父母弄不清究竟哪個才是自己的女婿 。
彝族的飲食習(xí)慣
彝族生活中的主要食物大部分是玉米,次為蕎麥、大米、土豆、小麥和燕麥等 。肉食主要有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等,喜歡切成拳頭大小煮食,漢族稱之為“砣砣肉” 。大、小涼山及大部分彝族禁食狗肉,不食馬肉及蛙蛇之類的肉 。彝族喜食酸、辣,嗜酒,有以酒待客的禮節(jié) 。酒為解決各類糾紛,結(jié)交朋友、婚喪嫁娶等各種場合中必不可少之物 。
彝族是西南少數(shù)民族中人口最多的民族,分布于中國西南部幾個省 。云南彝族占2/3,由于居住的地理環(huán)境和資源極為豐富,以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的彝族多種植玉米、土豆、大麥、小麥和蕎麥 。蔬菜也較為豐富 。居住在山區(qū)、半山區(qū)的彝族喜歡養(yǎng)羊,尤以小涼山的彝族養(yǎng)羊最多 。
羊肉是其主要的食源,吃羊時有一些特殊的習(xí)俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然后燒食,也有的生食;羊腦給老人吃;處于生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴;羊血用蘿卜絲拌后腌做咸菜,放在飯上蒸熟吃,味道特別鮮美 。
彝族吃雞也有一些講究 。一般吃清燉,用陶鍋煮,不用刀切 。煮熟后用手將雞撕成條塊,蘸辣椒、花椒汁食 。雞頭由老人吃,并要看卦(雞腦的形狀) 。
彝族喜歡喝酒,酒分甜、辣兩種,過去都是在自己家中釀造 。甜酒用糯米、辣酒用高粱或玉米釀制 。有“客人到家無酒不成敬意”的傳統(tǒng) 。
彝族在過年過節(jié)時都要椎牛打羊,宰豬宰雞,而平時一般很少動牲,除非款待客人 。彝族有殺年豬的食俗,一半留給自己吃,另一半送給岳父岳母 。年豬多用來腌制,掛起來,陰干后成為臘肉或火腿 。過年節(jié)時還要吃砣砣肉、糍粑,喝壇壇酒、泡水酒、酒茶 。
農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)時,家家戶戶宰羊殺雞,煮新蕎麥飯 。用羊肉拌和,向四周潑撒,表示祭祀,祈求莊稼好,無災(zāi)無病 。晚上,點燃火把,載歌載舞以驅(qū)散蟲蛇和害蟲 。廣西彝族在九月初一過打粑節(jié)時有"嘗新"習(xí)俗,即吃新稻谷 。這些都是節(jié)日喜慶的食俗 。
彝族有一套社交禮儀食俗 。彝家好客,凡家中來客皆先要以酒相待 。宴客規(guī)格或大或小,以椎牛為大禮,打羊、殺豬、宰雞漸次之 。打牲時,要將牲口牽至客前以示尊敬 。以牛、羊待客皆不用刀,用手捏死或捶死,故稱打牲,其手法極敏捷,往往牲未死而皮已剝 。
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