【家庭自制腌制雞腿的方法】5、拿了醬油雞腿的和腌制的咸雞腿嘗試蒸了嘗試一下味道，先用熱水清洗干凈后控水，放入幾片生姜，再把黃酒淋在雞腿上面冷水上鍋蒸20分鐘就可以出鍋了，等晾涼后斬成塊就可以上桌享用了，醬油雞腿的咸鮮和咸雞腿的咸香味；腌制之前可以切些刀花 你可以試一試這個食譜 姜泥，洋蔥泥，糖，鹽，五香粉，麻油，醬油及黑醬油，攪拌至糖溶解，加入雞腿肉腌隔夜腌料分量自己意口味增減， 做稍微甜一些會比較好吃腌料可以重復(fù)使用一遍， 但需 。
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