做泡椒鳳爪需要的調(diào)料做泡椒鳳爪的主要調(diào)料是白糖醋鹽白酒其主要調(diào)料主要是為了和泡椒配合做成酸辣醋汁，為的是讓泡椒鳳爪更加的入味期間還要有蔥段姜片的配合，是為了去除鳳爪的腥味泡椒鳳爪的常見做法 。
秘制泡椒雞爪的做法步驟 請點擊輸入圖片描述 1 雞爪洗凈去指甲，切開，先一分為二，再把有指頭的那邊一分為二整個泡難入味請點擊輸入圖片描述 2 糟鹵，姜條，泡椒，鹽，糖，醋，混合，鹽一茶匙，糖倆茶匙，醋一湯匙 。
【酸辣泡椒鳳爪的做法】
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【酸辣泡椒鳳爪的做法】
