【味道變酸了菜還能吃嗎】
菜味道變酸了，不能繼續(xù)食用 。
菜變酸是由于微生物發(fā)酵導致，一般是有氧發(fā)酵，飯菜內(nèi)會產(chǎn)生大量細菌和毒素 。由于變酸的食物被細菌和真菌分解過，具有一定的毒性，吃了會引起胃部不適，引起消化問題，導致腹痛 。
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