【宮保雞丁的家常做法 宮保雞丁怎么做】1、雞腿肉洗凈切丁，加入鹽半勺、老抽2克、料酒半勺、胡椒粉1克拌勻，加入淀粉半勺拌勻腌制5分鐘 。
2、小蔥切段，姜、蒜切粒，干辣椒剪成段 。碗中放入醋15克 料酒1勺、白糖20克、生抽5克、鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉1克、淀粉3克攪拌均勻調(diào)成料汁 。
3、鍋中放入適量油，加入雞丁炸至8成熟，盛出待用 。
4、鍋中留底油，爆香干辣椒、花椒 姜蒜粒，放入雞丁炒勻，倒入調(diào)好的料汁炒至濃稠，倒入花生米、蔥段拌勻即可 。
推薦閱讀
- 宮保蝦球的做法 宮保蝦球怎么做
- 自制蛋糕的做法 自制蛋糕怎么做
- 鹽水毛豆煲湯的做法鹽水毛豆煲湯怎么做
- 火腿月餅的做法 火腿月餅怎么做
- 蘿卜肉怎么做 蘿卜肉的做法
- 白蘿卜裙帶菜清湯的做法 白蘿卜裙帶菜清湯怎么做
- 涼拌牛肚的做法 涼拌牛肚怎么做好吃
- 酸菜魚的做法 酸菜魚怎么做
- 闖紅燈幾天可以查
- 一年級(jí)贊美祖國(guó)的詩(shī)歌短一點(diǎn)一年級(jí)歌頌祖國(guó)的短詩(shī)