15、1菱角煮大概是1520分鐘即可熟透2菱角剛上市的時(shí)候是新鮮的嫩菱角，這時(shí)候菱角可以當(dāng)水果吃，撥去外殼，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁到菱角快下市的時(shí)候就叫老菱了，個(gè)大又老，這時(shí)候就可以煮著吃了 。
16、菱角一般需要煮十五分鐘即可熟透如果是老菱角，則需要煮二十分鐘，如果是嫩菱角，則只需要煮十分鐘即可菱角剛上市的時(shí)候是新鮮的嫩菱角，這時(shí)候菱角可以當(dāng)水果吃，撥去外殼，搓去外膜菱角是菱科，菱屬中的歐菱和細(xì)果 。
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