安慶特產(chǎn)一肖家橋油酥餅 安慶肖家橋烤燒餅手藝人李道隆于清朝末年創(chuàng)制出一種香酥可口的油酥餅，因其經(jīng)營地點(diǎn)在肖家橋故名李道隆制作的這種燒餅，仿制了外省的黃橋火燒，但改進(jìn)了原有配料它選用精白面粉老醋面綿白糖 。
二雞湯泡炒米 雞湯泡炒米是安徽安慶地區(qū)的特色美食，也是讓無數(shù)安慶人日思夜想的家鄉(xiāng)味道，它的做法簡單，安慶人都愛的雞湯泡炒米，采用的是黃山茶筍和土雞，小火慢文，將雞湯的香濃與茶筍的清爽完美結(jié)合，喝一口湯再 。
安慶地方名菜列舉如下1山粉圓子燒肉安慶十佳名菜山粉圓子燒肉是安徽安慶傳統(tǒng)的地方名菜，口感粘而不稠注到的白色淀粉山芋粉常用作炒菜時(shí)的調(diào)料，也可以作為主半圓子，燴上五花肉，形成這道廣為人知的地方菜山粉圓子 。
懷寧貢糕是安徽省安慶市懷寧縣的特產(chǎn)懷寧貢糕色澤潔白，軟綿疏松香甜可口，糕片具有厚薄均勻搓推似牌曲卷如紙點(diǎn)火即燃之特點(diǎn)屬貢糕之精華，是饋贈親友和招待賓客之珍品三雪湖貢藕 雪湖貢藕是安徽潛山有 。
牛肉包子在很多地方都能看到，但安慶的牛肉包子別具一格安慶牛肉包子之所以這么好吃，它的關(guān)鍵點(diǎn)在于它的餡料，它的餡料是以牛肉豆腐為主要原料，再配上其它調(diào)味料制作而成的安慶牛肉包子吃起來外皮松軟餡料鮮嫩又 。
1大南門牛肉包子 牛肉包子在安慶，多，只有大南門牛肉包子才地道大南門也有兩家，要看哪家排隊(duì)長才正宗來排隊(duì)的，多是歸鄉(xiāng)游子夢里千回，返安慶，到大南門，就是為了一吃大南門牛肉包子，餡大，皮薄，兩面煎得 。
1麥隴香墨子酥 安慶糕點(diǎn)名坊“麥隴香”的傳統(tǒng)特產(chǎn)制作須經(jīng)過九道工序，精心配料主要原料是上等黑芝麻小磨麻油精細(xì)白糖等產(chǎn)品形同烏墨，油而不膩，香甜爽口，具有潤肺補(bǔ)腎利肝等功效，老少皆宜曾獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì) 。
那里的特色菜品種多椒鹽豬手16元份水煮牛柳16元份鐵板牛肉卷12元份剁椒魚頭25元 份咸豇豆炒鴨腸7元份招牌菜有沸騰魚片20元份，比起四川的沸騰魚更能讓安慶人接受，那 就是根據(jù)安慶人的口味 。
我是外地的，來安慶一年了都沒覺得有什么好吃的誰能告訴我安慶有哪些特色的小吃 我是外地的，來安慶一年了都沒覺得有什么好吃的 誰能告訴我 安慶有哪些特色的小吃 展開 。
【安慶有什么好吃的】
各種做法吃法都是美味至極安慶是一個(gè)美麗的城市，所以去了后不用擔(dān)心找不到好玩的地方數(shù)多種美食絕不用擔(dān)心美食不合自己的口味，安慶是個(gè)有吃的玩的一個(gè)什么都不缺的城市，旅游的首選地之一 。
來到安慶，還有一些當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃是不可不嘗的，如迎江寺素鍋貼江毛水餃肖家橋油酥餅桐城菜心粑蔣大順粉蒸肉韋家巷湯圓等安慶的小吃推薦地是人民路上的好吃一條街鐵板燒很好吃，老奶奶花生米最具當(dāng)?shù)靥厣?。
安慶市有名的風(fēng)味小吃餃餡選料是用山區(qū)的黑毛豬后腿肉，佐以蝦仁榨菜制作，用純雞汁或骨頭湯煮餃，具有皮薄肉嫩湯鮮獨(dú)特風(fēng)味，深得人們喜愛因其創(chuàng)始人江慶福頸上有一撮白毛，綽號“江毛”，故稱“江毛水餃” 。
雞湯炒飯不僅是安徽名菜，也是安慶地區(qū)特有的傳統(tǒng)美食就是將上等糯米放入沸水中浸泡至軟，然后放入鍋中翻炒，加入雞湯中既有糯米的酥香，又有雞湯的鮮香，是安慶地區(qū)客人必不可少的美味 。
安慶菜屬于全國八大菜系徽菜中的沿江菜，重油重色重火功，以烹飪山珍野味著稱安慶作為安徽省的老省城，其菜具有海納百川的特點(diǎn)，是在吸收外來菜基礎(chǔ)上逐漸形成的，屬于尊重外來菜系，肯定外來菜系，但批判性接受外來菜系安 。
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