大豆是我國(guó)的主要油料作物之一 。我國(guó)是大豆生產(chǎn)大國(guó)和出口國(guó) 。近年來(lái),隨著國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及市場(chǎng)需求的變化,國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆的種植面積、產(chǎn)量有了較大的增長(zhǎng) 。據(jù)中國(guó)糧油信息中心的統(tǒng)計(jì)資料顯示:2005年國(guó)內(nèi)種植的大豆面積為8339萬(wàn)畝;2006年全國(guó)播種面積10200多萬(wàn)畝,2007年為11500多萬(wàn)畝,2008為12600萬(wàn) 畝,2009年為13300萬(wàn)多噸 。2010年的全國(guó)大豆總面積達(dá)到15100萬(wàn)公頃左右(包括東北地區(qū)) 。目前我國(guó)是世界第一大食用植物油進(jìn)口消費(fèi)市場(chǎng),同時(shí)又是世界上最大的食用油籽加工和銷售中心 。
1、2009—2010年度全球油脂供應(yīng)情況
【今年大豆價(jià)格最新行情,大豆收購(gòu)價(jià)格每噸多少錢？】根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù),2010/2011年度世界油菜籽總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)1.24億噸,2011/12年度將增至1.52億 斤 。其中歐盟和美國(guó)分別約占總產(chǎn)量的35% 和30% 。由于受到干旱影響以及南美減產(chǎn)的共同作用,阿根廷與巴西兩國(guó)合計(jì)減少近400萬(wàn)噸的產(chǎn)能,而加拿大則因天氣原因?qū)е庐a(chǎn)量下降150 萬(wàn)噸以上,從而使得國(guó)際市場(chǎng)上對(duì)菜粕的需求大幅增加,進(jìn)而推動(dòng)了大豆的價(jià)格走高,并帶動(dòng)了整個(gè)豆類市場(chǎng)的上漲趨勢(shì) 。(來(lái)源:《農(nóng)產(chǎn)品期貨》2010.07.08)
2、2009-2010年中國(guó)油脂供給分析
(1)從品種結(jié)構(gòu)看
2008 年至2012年期間,中國(guó)的玉米和大豆需求量呈上升的趨勢(shì) 。2007年至2013年間,中國(guó)玉米消耗量為3.487億噸,2012年和 2013年均超過(guò)4億噸,2013年末已接近4.5 億人一年的糧食攝入量上限水平 。2013 年末中國(guó)大豆消耗量為4.053億噸 。2014年初以來(lái),受氣候條件的影響,中國(guó)南方出現(xiàn)嚴(yán)重旱情,造成長(zhǎng)江流域的水稻大面積歉收,直接影響了水稻用 油需求的快速攀升 。在這種情況下,2014 年度的中國(guó)大豆壓榨能力出現(xiàn)了明顯下滑,2015年一季度末僅為2.651億噸 。2016年以來(lái),伴隨著氣溫回暖,北方產(chǎn)區(qū)春播進(jìn)度逐漸加快,2016年5月 中國(guó)主要農(nóng)區(qū)大部進(jìn)入雨季,6月份之后各地陸續(xù)開(kāi)始收獲新季小麥,8、9 月份又先后迎來(lái)夏糧上市高峰期,10-11月間又將迎來(lái)秋種旺季,12月至次年 2-3月是備肥季節(jié),3月底、4月初則是春節(jié)前集中銷售階段 。4月中旬以后,隨著主產(chǎn)區(qū)麥粒大量收割入庫(kù),5月中上旬起 國(guó)內(nèi)各地區(qū)的庫(kù)存壓力將會(huì)逐步顯現(xiàn)出來(lái) 。3月下旬到6月上旬是國(guó)內(nèi)主要的購(gòu)銷淡季,4月末、5月上中旬是中國(guó)傳統(tǒng)的采購(gòu)?fù)?季,7月和8、9月的傳統(tǒng)節(jié)日也是國(guó)內(nèi)的購(gòu)買高峰時(shí)期,9-10月后隨著節(jié)慶效應(yīng)減弱,11-12月開(kāi)始會(huì)形成新一輪的消化周期,1-2月 是全年最弱的購(gòu)售時(shí)段,2月下半月、3月、6月、7月、8-9月、10-1月、12月、12- 13-14月均處于相對(duì)較佳的銷售時(shí)機(jī)點(diǎn) 。2月到 3月份的春季檢修也將使企業(yè)停機(jī)損失較大;4~ 5月份是企業(yè)開(kāi)工的高峰;6～ 7月份屬于夏季高溫和多雨時(shí)節(jié);5～10月是秋季收購(gòu)時(shí)間;2～ 6月為開(kāi)機(jī)率低的時(shí)間段;1月屬冬季停產(chǎn)時(shí)間段;3月-4月為開(kāi)機(jī)率高的時(shí)候 。
(2) 從產(chǎn)地分布來(lái)看
近幾年來(lái),黑龍江成為國(guó)內(nèi)外商品大豆的重要集散地 。2004 ～ 2008年黑龍江省累計(jì)向國(guó)外輸出大豆約3000萬(wàn)噸,2006年后每年向外輸 出1000余噸 。截至2014年底,該省共有各類經(jīng)營(yíng)性榨企17家,擁有壓榨生產(chǎn)線50多條,年產(chǎn)能約為1500萬(wàn)噸,占 全國(guó)比重高達(dá)30%。
(3)從區(qū)域布局上看
目前國(guó)內(nèi)大豆的生產(chǎn)格局基本分為三大板塊——東部沿海省份以山東為主,江蘇為輔;中部?jī)?nèi)陸省份主要以湖北、河南等 省為代表;西部則以四川盆地為中心 。上述三省區(qū)的產(chǎn)出總量占比分別為50% 、40%、20%,三者之間存在較為明顯的差異,但整體而言仍呈現(xiàn)出較強(qiáng)的互補(bǔ)關(guān)系 (來(lái)源于《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告2016》)
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