【窩嚷糖餅怎么做怎么和面怎么做】
溫水和面，邊倒水邊用筷子攪拌和面；面快成團(tuán)時，再下手和面；和好面后，用蓋子蓋上醒面10分鐘；面醒好后，把面放到案板上，用搟面杖搟成大的面片，均勻刷上油；刷好油后，從一邊把面片卷起；卷成長條，再切成小段；把小段轉(zhuǎn)圈按成餅，再把餅搟成片；在片上放上紅糖，把糖包起來；包好后，用搟面杖按成餅；鍋油熱把餅放入，開中小火開始烙；餅的一面烙成金黃色后，烙另一面，餅的兩面都是金黃時，出鍋即可 。
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