美國11艘航母每年飲食費(fèi)高達(dá)9.5億美元 ， 而我們遼寧艦每年的飲食費(fèi)7200萬人民幣 ， 航母相當(dāng)一個(gè)大的美食城 ， 食材消耗非常恐怖 。
航母艦載機(jī)飛行員的飲食最好 ， 是全軍最高規(guī)格 ， 飛行員的飲食營養(yǎng)最高、營養(yǎng)最好 ， 但也是最危險(xiǎn)的一個(gè)崗位 。
遼寧艦一年消耗365噸食材原料
根據(jù)央視紀(jì)錄片表報(bào)道 ， “遼寧艦”上面有5個(gè)膳食加工區(qū) ， 有3個(gè)主食加工區(qū) ， 一個(gè)面包房 ， 同時(shí)可以保障1000多人用餐 。
遼寧艦采用7餐制度 ， 對(duì)因工作原因不能離開崗位人員實(shí)時(shí)送餐 ， 其他人員自助就餐 ， 而艦載機(jī)飛行員有自己餐廳 ， 伙食也會(huì)有所區(qū)別 。
遼寧艦的伙食采用中西結(jié)合 ， 年齡人基本不排斥西餐 ， 而且基本可以兼顧不同地域、民族等飲食特點(diǎn) ， 餐廳主食有面包、面條、粉、米粉等 ， 副食制作方法有煎、煮、燉、炸、燜、清蒸、烤 ， 這些都難不倒中國廚師 。
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在遼寧艦上可以吃到中國八大菜系 ， 宮保雞丁、紅燒肉、打鹵面、餃子等 ， 東南西北各路美食匯集一堂 。
遼寧艦的艦長在接受采訪時(shí)表示 ， 航母上1000多人每天消耗10噸左右的食材原料 ， 一年就是365噸 ， 一個(gè)月飲食費(fèi)用就高達(dá)600萬以上 。
中國航母的廚師最累 ， 因?yàn)橹胁椭谱鲝?fù)雜 ， 消耗時(shí)間長 ， 而且用水需求量大 ， 排污水量也大 ， 但是味道最好 ， 所以我們航母也會(huì)采用一些西餐 ， 這樣就可以減輕一些壓力 。
美國一艘核動(dòng)力航母 ， 每年消耗8640美元食物
從1922年第一艘“蘭利”號(hào)服役算起 ， 美國的航母史已經(jīng)達(dá)到100年 ， 如今美國擁有11艘航母 ， 是世界上航母最多的國家 ， 而他們對(duì)航母飲食有非常好的經(jīng)驗(yàn) 。
美國一艘核航母一般有5000艦員 ， 有90-100名廚師 ， 每天要制作18000份餐左右 ， 每個(gè)月消耗1.5噸炸雞、1.5噸魚肉 ， 3.5噸培根、3.5噸牛肉、5.5噸大米、10噸漢堡、20噸熱狗、7萬個(gè)雞蛋、7000升牛奶、15000升橙汁 。
根據(jù)美軍資料報(bào)道 ， 一艘核動(dòng)力航母每周需要補(bǔ)充180萬美元的食物 ， 一個(gè)月就是720萬美元 ， 一年就是8640萬美元 ， 美國有11艘航母 ， 如果都啟動(dòng) ， 那么每年飲食要花9.5億美元 。
美國航母在出來執(zhí)行任務(wù)時(shí) ， 執(zhí)行一日四餐制度 ， 如果是在港口休整期間 ， 執(zhí)行一日三餐制 ， 他們軍官吃飯要繳費(fèi) ， 水兵免費(fèi) 。
美國航母有7個(gè)餐廳 ， 1個(gè)軍官長餐廳、1個(gè)軍官、1個(gè)飛行員餐廳、2個(gè)士兵餐廳、一個(gè)艦長、1個(gè)編隊(duì)司令等小部分高級(jí)軍官 ， 擁有專門的會(huì)客兼就餐場(chǎng)所 。
在餐廳里有炸雞腿、火腿、牛排、沙拉等等 ， ， 20多種飲料、90多種甜點(diǎn)、100種三明治、120種沙拉、200種素菜、400多種肉菜 ， 他們食物大部分都是高熱量、高脂肪 ， 所以很多航母艦員都比較胖 ， 但是飛行員必須要營養(yǎng)均衡 。
美國航母上偶爾也會(huì)舉辦露天燒烤派對(duì) ， 圣誕節(jié)、感恩節(jié)都會(huì)比較熱鬧 ， 盡量給船上人員提供更多特色服務(wù) ， 畢竟場(chǎng)面在海上漂著 ， 需要適當(dāng)緩解 。
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