翁源爽脆肉丸 翁源爽脆肉丸是廣東韶關(guān)市翁源縣的特色美食 ， 是當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)特產(chǎn)產(chǎn)品特性翁源爽脆肉丸主要原料有新鮮的豬肉食粉制作方法為純手工傳統(tǒng)方法棒槌拍打成糕漿 ， 伴以食粉制成的肉丸 曲江大塘扣肉 大塘扣 。
【韶關(guān)有什么好吃的特產(chǎn)】1 ， 馬壩油粘米是曲江縣傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種 ， 以其米粒細(xì)小質(zhì)地硬韌晶瑩透明油脂量高而著稱 2 ， 長(zhǎng)壩沙田柚 ， 廣東省仁化縣大橋鎮(zhèn)特 3 ， 張溪香芋 ， 樂(lè)昌出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香芋歷史悠久 ， 其中以河南鎮(zhèn)的張溪香芋品質(zhì)最優(yōu) 。
韶關(guān)特產(chǎn)水果 黃坑貢柑因其果形靚麗肉質(zhì)細(xì)嫩易剝皮等優(yōu)點(diǎn) ， 被譽(yù)為“柑桔之皇”長(zhǎng)壩沙田柚因其果大形美色澤鮮黃肉質(zhì)清甜蜜香味濃郁等特點(diǎn) ， 被譽(yù)為“世界四大名柚”之一翁源三華李營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 ， 富含有多種 。
墨石 ， 主產(chǎn)于始興 ， 石形和圖紋都有奇特之處彩石 ， 主產(chǎn)于乳源 ， 打磨后圖案精美漂亮英石 ， 歷史悠久 ， 著名的園林石 ， 主產(chǎn)于英德境內(nèi)縷金石 ， 廣泛分布于粵北境內(nèi)白毛茶 白毛茶是中國(guó)特種名茶之一韶關(guān)的樂(lè)昌仁化等縣 。
1樂(lè)昌馬蹄 樂(lè)昌馬蹄是廣東韶關(guān)的特產(chǎn) ， 韶關(guān)樂(lè)昌有著“馬蹄之鄉(xiāng)”的美成 ， 樂(lè)昌馬蹄又稱北鄉(xiāng)馬蹄樂(lè)昌馬蹄以個(gè)大肉嫩清甜多汁爽脆無(wú)渣為特點(diǎn)而聞名全國(guó) ， 可作水果亦可作蔬菜 ， 可制罐頭 ， 可作涼果蜜餞 ， 既可生食 ， 亦 。
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