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茶湯泛青泛黃表示陳期不足，湯色褐黑整體混濁不清有懸浮物則表示普洱茶已變質(zhì)二觀葉底鑒別普洱茶品質(zhì)好壞也可以觀查葉底，主要看柔軟度色澤勻度葉質(zhì)柔軟肥嫩有彈性則為好茶，葉底硬無彈性則品質(zhì)；如何正確鑒別你喝到口里的普洱茶是好是壞呢，下面我們從七個角度為大家分析1甜度此種甜說的是入口后在舌面上的直接表現(xiàn)，千萬不要和回甘混為一談其甜為高雅清甜，往往被回甘所掩蓋，喝茶有一定年限之后，能夠?qū)?；第一先聞普洱茶的味道陳年老普洱在一段長時間的陳化后，有自然的陳香韻味沒有其他雜質(zhì)的味道越是老的普洱茶越是好的普洱老茶異味雜味就越少第二看干普洱茶的外形老茶用存放時間較久熟茶色澤已變成；鑒別普洱茶的好壞1看外觀看茶整體是否完整，表面是否有其他的雜質(zhì)，普洱生茶整體條索的肥厚光澤老嫩等2聞茶香干茶的香氣無異味，有股清香3觀湯色建議用戶看看湯色的透明程度，茶湯淡黃澄明4聞其。
試喝試喝是選購茶葉最重要的部分了，因為一杯茶好不好，合不合口味，從試喝就可以完全知曉，一杯好的普洱茶不會有霉味也不會是苦水新制的普洱有白毫，未經(jīng)過陳化，因此會有苦澀味普洱茶陳化白毫轉(zhuǎn)金針后，性；普洱茶區(qū)分好壞1看外觀，看茶整體是否完整，表面是否有其他的雜質(zhì)，普洱生茶整體條索的肥厚光澤老嫩等2聞茶香，干茶的香氣無異味，有股清香3觀湯色，湯色的透明程度，茶湯淡黃澄明4聞其香，有無異味；1嫩度嫩度需捏茶渣，看葉質(zhì)嫩度是看普洱茶中芽頭嫩葉的比例和總體葉質(zhì)的老嫩普洱茶沒泡開，不太易分辨其芽頭和嫩葉的含量，而通過普洱茶葉底則很好辨別將普洱茶葉攤開，能看出采摘級別是單芽一芽一葉；普洱茶如何品鑒是一門學問有經(jīng)驗的茶人，喝一口就能知道是哪個山頭的茶樹齡多少存放了多久而對于入門茶客，面對眼花繚亂的各種普洱茶，往往無所適從，只得盲目跟風怎么鑒別普洱茶品質(zhì)好壞呢？且聽專家說看干茶。

透過觀察普洱茶的外形湯色口感，辨別普洱茶的好壞與等級看普洱茶首先看外觀，不管是茶餅沱茶磚茶，或其它各種外形的茶，先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細不好的，茶湯發(fā)黑發(fā)烏第；辨別熟普洱茶好壞的方法如下1好的熟普入口后能感受到甜味，差的熟普有苦味2好的熟普茶湯能滋潤口腔喉嚨，差的熟普越喝越干，喉嚨會發(fā)澀3好的熟普湯色純凈透亮，差的熟普湯色渾濁熟普洱茶購買注意事項；三色佳主要看湯色的深淺明亮，優(yōu)質(zhì)的云南普洱散茶，泡出的茶湯紅濃明亮，具quot金圈quot，湯上面看起來有油珠形的膜，優(yōu)質(zhì)的普洱茶熟普葉底呈現(xiàn)褐紅色質(zhì)次的，茶湯紅而不濃，欠明亮，往往還會有塵埃狀物質(zhì)懸浮其中；一定要注意辨別氣味如有霉味，酸味，或其他異味，那都是不正常的4滋味，普洱茶的滋味要醇和，爽滑，回甘沒有澀味，口感舒服所謂的回甘是指茶湯濃而刺激性不強，茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味；四伸展度顯示茶的活性普洱茶葉鋪展越好，其活性越好一般質(zhì)量好的普洱茶葉用開水沖泡后會很扁質(zhì)量差的普洱茶只能部分展開，看起來有褶皺，不平整看普洱茶葉的展開，需要注意的是，有些嚴重扭曲的普洱茶在完全拉伸后。

【怎么看普洱茶葉好不好】從外觀上來說，優(yōu)質(zhì)的普洱茶外表光滑，先看茶形是否完整，再沒有其它的雜質(zhì)，光滑條索緊結(jié)的茶一般都是好茶，而外觀明顯粗糙，茶葉不夠完整，外邊不僅不光滑，還帶有其它的物質(zhì)一般就是壞茶2香氣優(yōu)質(zhì)的普洱茶干茶；分辨普洱茶好壞的方法如下1做舊茶往往色澤陳舊，還能看到白色的霉斑，沖泡后湯澀渾濁甚至呈黑色好的茶，生茶則茶湯清澈，葉底柔軟有彈性熟茶沖泡后葉底干瘦像粗纖維2看茶餅看條索，好的普洱茶餅整潔干凈，極有；普洱茶并非年代越久遠越好普洱茶并非年代越久遠越好，只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲存條件下，在一定時間范圍內(nèi)茶品的品質(zhì)會朝“好“的方向轉(zhuǎn)化一款茶品如果起初質(zhì)量未能達標，或者是后期儲存不當，那么不論放上多長時間。