現(xiàn)在 ， 大蒜作為一種健康食品 ， 廣泛為我們所知 ， 現(xiàn)代的研究顯示 ， 大蒜對人體確實有保護作用 ， 比如在外感防治方面 ， 有研究顯示 ， 大蒜具有強力殺菌的作用 。那蒸大蒜水怎么做呢？
蒸大蒜水
準備好材料：大蒜三瓣(這是兒童的量 ， 成人可以用七瓣)、冰糖一塊 。
具體的做法是：
1、用刀把大蒜拍碎 ， 然后剁碎 ， 如果切成薄片也是可以的 。
【蒸大蒜水的做法功效及適用人群】2、把大蒜放入蒸盅內(家中沒有蒸盅的可以用碗) 。
3、把冰糖放進蒸盅 。
4、加入適量水 ， 大概的量約蒸盅高度三分之二 。
5、把蓋子蓋上 ， 防止蒸的時候 ， 鍋蓋上的水滴進去(如果用碗的話 ， 用個小碟子扣上)
6、把蒸盅放入蒸鍋中去蒸 ， 大火燒開后 ， 把火稍微關小一點 ， 然后再蒸15分鐘即可 ， 此時 ， 大蒜水的顏色會有些淡綠的顏色 。
然后 ， 取出 ， 放溫 ， 喝里面的水 。一天可以喝兩三次 ， 喝的量可以循序漸進 。
要記住 ， 每次要現(xiàn)蒸才可以 ， 不要蒸一次留著慢慢喝 。
蒸大蒜水適用于什么人
1 ， 處于感冒的外寒階段：流清鼻涕、打噴嚏、嗆咳、舌質淡白、怕冷、頭項強痛等體征 。
2 ， 肺中受寒 ， 同時脾胃有寒濕 。
所以 ， 蒸大蒜水才能一方面散肺寒 ， 另一方面去除脾胃寒濕雙管齊下 ， 同時起效 。
推薦閱讀
- 冰箱水杯發(fā)霉怎么清理
- 中學生水杯刻字刻什么好
- 過年送水果送領導合適嗎
- 飲水杯底部數(shù)字代表什么
- 家里擺放流沙擺件可以嗎
- 如何選購便攜式水杯杯蓋
- 攀枝花有哪些特色水果
- 茶葉末釉如何清洗
- 清蒸石斑魚是哪里的菜
- 生蠔應該怎么吃 蒸生蠔要多長時間？