首先要準(zhǔn)備適量的豬大腸和適量的臭豆腐，把豬蛋腸劈開來(lái)清洗干凈切成段，將臭豆腐也稍微用水沖洗一下，然后兩者一起入鍋，加入水直接燉熟后，最后加入一些調(diào)味料就可以了3豬大腸炒辣椒 有些朋友的口味比較重，喜歡將；制作步驟1香蔥切段豬大腸洗凈，煮熟切條紅椒切條姜切絲 2燒鍋下油，放入姜絲煸鍋，下豬大腸紅椒鹽蠔油摻入紹酒炒至入味，呈金黃色 3調(diào)入味精白糖，淋入麻油煸炒數(shù)次，出鍋入碟即可小 。
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