12月果實留樹保鮮及花芽分化期 沙糖桔12月515日進入成熟期，成熟沙糖桔留樹保鮮風險中，天氣最為關鍵，造成留樹保鮮果重大損失的災害性天氣主要是低溫，冰雪，霜凍和大風，高溫也不可忽視 冷害預防主要是霜凍的預防荔浦50年平均初霜 。
【沙糖桔保鮮辦法】不同的保存方法，其保存時間并不一樣如果直接將砂糖桔放進籃子里，常溫下保存，那么最多只能保存3天時間候久了的話，會有個別壞掉的，而一旦有一個壞了的話，其它的就會很快壞掉 。
沙糖桔裝到框子里放到陰涼通風的地方，這樣沙糖桔可以保存一個星期不會爛 。
將砂糖橘稍微沖洗下，輕輕的擦干，以免破壞砂糖橘皮上的具有保護作用的天然蠟質，然后用保鮮膜將砂糖橘包住，放進紙箱中儲藏，放置陰涼處這種做法可以減緩砂糖橘氧化，延長砂糖橘的保存時間，一定程度上避免砂糖橘發霉變爛 。
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