冬瓜保存方法1陰涼處保存如果冬瓜切開后吃不完，可以將切開的剩下部分冬瓜放在通風陰涼處，這樣也能保存12天時間，但是最好能在當天吃完2用白紙緊貼切面如果是沒有冰箱的話可以掉，只需取一張冬瓜剖切面大小 。
四淘米水浸泡保存，這種方法比較復雜，具體步驟如下1將需要準備保存的冬瓜放在案板上，將中間的籽去掉2需要準備一把菜刀，將冬瓜的周圍的皮全部切掉3然后，再將去完皮的冬瓜切塊，注意切塊時不要切太小4 。
03 在儲藏冬瓜的期間，要盡量讓房間多通風，多看一看，檢查一下冬瓜的情況，如果發(fā)現有冬瓜爛掉，應立即將其拿出，避免其他將其他冬瓜一起弄爛04 已經切開的冬瓜如何保存呢這個時候就要用到我們的保鮮膜了，將切開口子的 。
1陰涼處保存如果冬瓜切開后吃不完，可以將切開的剩下部分冬瓜放在通風陰涼處，這樣也能保存12天時間，但是最好能在當天吃完2冰箱保鮮層保存沒吃完的冬瓜，可以用保鮮膜包起來，放在冰箱的保鮮層保存，這個方法 。
大量冬瓜可以選擇用窖庫儲存1儲藏的冬瓜應選擇皮厚肉厚質地致密表皮青綠發(fā)亮布滿蠟質大小一致無破損的晚熟大型品種2窖庫大小由所儲數量而定，一般30平方米左右，能儲5000千克冬瓜窖庫多為半地下式 。
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