相信大家對于黃皮果還是非常熟悉的吧 ， 黃皮果是我們經(jīng)常看到和吃到的一種水果 ， 黃皮果有著非常豐富的營養(yǎng) ， 常吃黃皮果能夠帶給我們非常好的養(yǎng)生功效和保健的作用 ， 那么具體黃皮果有什么樣的好處和作用呢 ， 我們食用了黃皮果后能帶來怎樣的改變呢？
一起看看下文關(guān)于黃皮果的介紹 。
【黃皮果的營養(yǎng)價(jià)值】黃皮果不但含有非常豐富的營養(yǎng) ， 而且黃皮果還能起到一定的藥用功效 ， 所以黃皮果深受人們的喜愛 ， 黃皮果一般人都可以食用 ， 黃皮果被譽(yù)為是果中之寶 。
黃皮果 ， 又名：黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王壇子 。拉丁文名：Clausena lansium (Lour.) Skeels蕓香科、黃皮屬植物 ， 果色澤金黃、光潔耀目 ， 根據(jù)性味 ， 可分甜、酸兩個(gè)系統(tǒng) ， 有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味 ， 是色、香、味俱佳的水果 ， 可與荔枝并稱 。葉、根皮及果核均供藥用 。民間諺語云：“饑食荔枝 ， 飽食黃皮” ， 說明黃皮可幫助消化 。
黃皮果還有較高的藥用價(jià)值 ， 葉、果和種子等都可入藥 ， 具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效 ， 俗有“饑食荔枝 ， 飽食黃皮果”之說 。果皮可消風(fēng)腫 ， 去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡 。
黃皮果種子富含油分 ， 出油率高達(dá)42% ， 為優(yōu)良的潤滑劑 。黃皮果作為一種優(yōu)質(zhì)的水果 ， 其果實(shí)除鮮食外 ， 尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬 。所以 ， 在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱 。
夏天吃黃皮果時(shí) ， 可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎 ， 連渣帶汁一并吞下 ， 味雖有些苦 ， 但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用 。
暑天到郊外旅行 ， 暑氣迫人 ， 倘能備帶一些黃皮果 ， 尤以苦味黃皮果更好 ， 口渴或感到頭腦悶熱不適時(shí) ， 即嚼幾個(gè)黃皮果 ， 不但生津、止渴 ， 且有預(yù)防中暑的好處 。
水果性味：甘酸而溫、微苦、辛 。含豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠;果皮和葉含揮發(fā)油 ， 葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸;樹皮含小檗堿、黃柏堿、掌葉防己堿等多種生物堿、甾醇、黏液質(zhì)、酚類成分 。果有消食化痰、理氣功效 ， 用于食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等癥 ， 并可解郁熱 ， 理疝痛 ， 葉性味辛涼 ， 有疏風(fēng)解表 ， 除痰行氣功效 ， 用于防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等癥;根可治氣痛及疝痛 。
在上面的文章里面我們介紹了什么是黃皮果 ， 我們知道黃皮果是水果里面的一種 ， 黃皮果不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng) ， 常吃黃皮果還能起到養(yǎng)生的功效和保健的作用 ， 上文詳細(xì)介紹了黃皮果的營養(yǎng)價(jià)值 ， 相信對大家有用 。
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