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馬齒莧是莧菜嗎?盤點二者的區(qū)別之處

馬齒莧和莧菜都是我們生活中常見的兩種野菜,很多人在平時會將馬齒莧和莧菜誤認為一種,其實,二者是有一定區(qū)別的 。
馬齒莧是莧菜嗎?
馬齒莧可不是我們常吃的那種莧菜,而是隸屬于馬齒莧科馬齒莧屬,是不折不扣的多肉植物 。馬齒莧肉質(zhì)莖平臥,淡紅色或紅紫色,匍匐蔓生 。葉片扁肉質(zhì),對生,橢圓形,表面綠色,背面則呈現(xiàn)紫紅色;馬齒莧一般在正午日頭下開花,花黃而小,并不起眼 。果實為蒴果,成熟時候會蓋裂,內(nèi)含大量細小而黑色的種子 。
馬齒莧和莧菜的區(qū)別:
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物 。肥厚多汁,無毛,高10~30cm,生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處 。國內(nèi)各地均有分布 。該種為藥食兩用植物 。全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目 。
【馬齒莧是莧菜嗎?盤點二者的區(qū)別之處】莧菜 ,原名:莧,別名:雁來紅、老少年、老來少、三色莧,莧科、莧屬一年生草本,莖粗壯,綠色或紅色,常分枝,幼時有毛或無毛 。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效 。

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