1新鮮海參可裝入保鮮袋，并注入純凈水，放在冰箱保鮮層，期間每隔8個(gè)小時(shí)左右換一次水，可保存35天，但存放時(shí)間不宜太久，以免滋生細(xì)菌，從而發(fā)生變質(zhì)2用開水焯一下，海參平均放在冷凍盤里，將鍋里的湯均勻分配在 。
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