洛陽牡丹餅，又稱“百花糕”“牡丹糕”，是河南洛陽特產(chǎn)主要原材料以豆類粉為主，和米搗碎，蒸制成糕，再配以豌豆紅豆紅棗全脂乳粉吉士粉等，餡中以牡丹花瓣烘烤而成據(jù)廣志記載quot洛陽北邙山，有張公 。
我們洛陽的特產(chǎn)多了，最著名的洛陽水席又稱三八桌，三次八個菜，像驢肉湯，牛肉湯，羊肉湯，豆腐湯，丸子湯，不翻湯，驢打滾江米，糯米面做得跟年糕差不多的小吃，銀條一種菜名，白色長條，產(chǎn)量極少另外 。
杜康酒是我國歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”“仙酒”之譽歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛六洛陽剪紙 洛陽剪紙是洛陽民間傳統(tǒng)裝飾藝術(shù) 。
8汝陽紅薯#160汝陽紅薯是洛陽的土特產(chǎn)，它的外形好口感好而且十分的耐儲存而紅薯也成為了洛陽當?shù)氐霓r(nóng)民主要種植的糧食作物，為當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富帶來了巨大的收益保障7嵩縣銀杏#160嵩縣銀杏是洛陽市 。
洛陽的美食特產(chǎn) 洛陽古稱雒陽豫州，有著5000多年文明史4000年的建城史和1500多年的建都史，先后有105位帝王在此定鼎九州是華夏文明的發(fā)源地之一中華民族的發(fā)祥地之一下面是我收集整理的洛陽的美食特產(chǎn)，歡迎閱讀 。
1孟津梨 孟津梨，河南省洛陽市孟津區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志，是洛陽名產(chǎn)，栽培歷史千余年，自古即為貢品因它味甜汁多，細脆無渣，形圓色紅，故又稱為“洛陽金桔”清代時，孟津梨已有夏梨伏梨平梨雪梨 。
【洛陽有哪些特產(chǎn)】1洛陽不翻湯是一道色香味俱全的地方傳統(tǒng)名吃味道純正酸辣利口油而不膩已有120多年的歷史創(chuàng)始人劉振生，現(xiàn)已傳三代人，名劉呼欄，年70多歲配料有綠豆粉胡椒味精醬油醋木耳粉絲海帶蝦皮 。
洛陽的特產(chǎn)有杜康酒孟津梨洛陽老八件水溝廟大蒜嵩縣銀杏等杜康酒是中國歷史名酒，有貢酒仙酒的美譽孟津梨味甜汁多，細脆無渣，形圓色紅洛陽老八件是洛陽的傳統(tǒng)特色糕點水溝廟大蒜易剝皮蒜味濃郁嵩縣 。
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