用料 豬手豬前腿1只 甜醋適量 姜嫩姜適量 雞蛋適量 豬腳酸的做法 先處理豬手，先把它切好在市場(chǎng)買(mǎi)的時(shí)候也可以叫他幫忙切好，煲一鍋開(kāi)水，把豬手燙一下，撈起來(lái)濾干水分，備用把姜洗 。
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