硅油紙具有一定的毒性，因?yàn)楣栌图堉泻袠?shù)脂、上光油等成分，而上光油含有苯、二甲苯等有毒物質(zhì)，會(huì)直接影響人體的健康，并且對(duì)眼睛和皮膚都是刺激性作用，所以平時(shí)還是要少使用硅油紙比較好 。
在大家吃烤肉的時(shí)候，底下都會(huì)墊著一層半透明的白紙，這就是硅油紙，該紙?jiān)诟邷叵聲?huì)釋放出有害物質(zhì)，雖然表面看起來(lái)是一張非常普通的紙，可對(duì)人體的傷害非常大 。硅油紙具有三層構(gòu)造，第一層底紙，第二層是淋膜，第三層才是硅油 。
硅油紙耐高溫、防潮、防油，用途比較廣泛，不過(guò)，大多數(shù)用于食品行業(yè)包裝，或者是用來(lái)包裹燒烤 。大家不要以為硅油紙和錫紙是一樣，兩者不僅性能方面不相同，其用途也不一樣，不可將兩者混為一談 。
硅油紙的成本很低，每張紙的價(jià)格也就幾毛錢(qián) 。有些生產(chǎn)廠家，在制作硅油紙時(shí)會(huì)添加一些汽油，安全性比較低 。硅油在我國(guó)是允許使用的，比如在一些托盤(pán)中可能會(huì)涂抹一層硅油，防止食物粘連，而硅油紙國(guó)內(nèi)還沒(méi)有指定使用標(biāo)準(zhǔn)，不過(guò)，應(yīng)該很快就制定標(biāo)準(zhǔn)了 。
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