1、金針菇曬干保存可以保存兩個月左右 。
【金針菇怎么曬干保存多久 金針菇可以放保鮮多久】2、將金針菇放在水中燙3-5分鐘，撈出控水后，放在烈日下暴曬，曬干后放入塑料袋中保存即可 。
3、保存金針菇時，也可以將金針菇用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏存放 。金針菇的烹飪方式多樣，可以用于制作家常金針菇、金針菇炒雞蛋、金針菇湯等美食 。
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