2、不可與啤酒同食：蝦、蟹等海產品在人體代謝后會形成尿酸 ， 而尿酸過多會引起痛風、腎結石等 病癥 。如果大量食用海鮮的同時 ， 再飲用啤酒 ， 就會加速體內尿酸的形成 。
3、不可與茶同食：茶中含有大量的鞣酸 ， 會與海鮮中的鈣形成難以溶解的鈣 ， 對腸胃不好 ， 特別腸胃功能不好的人 。
4、不可與水果同食：水果中含有大量的鞣酸 ， 如果與含有豐富蛋白質的海鮮同食 ， 會影響人體對蛋白質的吸收和利用 ， 并且還會對腸道產生刺激 ， 引起腹痛、惡心等癥狀 ， 對健康不利 。
5、蝦類忌與維生素C同食
科學家們研究發(fā)現(xiàn) ， 食用蝦類等水生甲殼類動物 ， 同時服用大量的維生素C ， 能夠致人死亡 。因為一種通常被認為對人體無害的砷類 ， 在維生素C作用下 ， 能夠轉化為有毒的砷 。
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