泥鰍清理方法如下：
【如何將泥鰍清理干凈】1、泥鰍 ， 要去它的滑（粵語稱為“散”）；
2、就把泥鰍去水后 ， 撒1點鹽 ， 它會亂跳的 ， 所以要用籃子和盤子蓋著（準(zhǔn)確來是或是噴子盛著 ， 籃子蓋著）；
3、過后看它不只能們跳了 ， 就沖干凈；
4、然后再來1次 ， 以確保它已經(jīng)干凈 。
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