14、第十一步 11放溫濕處，二次發(fā)酵 第十二步 12刷一層全蛋液 第十三步 13預(yù)熱烤箱180度，中層，18分鐘左右第十四步 14取一個漢堡胚，從中間切開，涂抹自制的草莓果醬 第十五步 15草莓醬的漢堡就做完了 。
15、食材明細(xì) 高筋粉300克 酵母3克 白糖15克 玉米油10克 水適量 雞蛋液15克 黑芝麻20克 原味口味 烘焙工藝 數(shù)小時耗時 簡單難度 漢堡坯子做法的做法步驟 1 酵母用30度左右水融化，加入糖和鹽，加入水和面成面團手工揉大約 。
16、1材料雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，面包糠100克，蔥姜末各1匙，鹽12匙，料酒1匙，生菜西紅柿適量2將雞胸肉切塊，用蔥姜末精鹽料酒腌制3將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠 。
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