【什錦水果布丁的做法】水果冰淇淋的做法材料罐頭什錦水果適量，小冰磚1塊，朗姆酒或白蘭地5克做法1將水果放在盆里，澆上雞尾酒杯中，倒入些水果汁水2用冰淇淋夾子挖一個冰淇淋球放在酒杯里，上面再放一顆櫻桃，放在冰箱里冷凍即可 。
先烤大概78分鐘，拿出來取掉上面的覆蓋物再烤38分鐘，看各人的烤箱，烤到淡金黃就好Lightly Brown放架上涼后脫模做布丁層我用了一袋速成的香焦味的布丁粉加兩杯冰牛奶，攪和攪和，五分鐘后就搞定然后倒入涼 。
“水果果凍”的制作方法如下1250g牛奶倒入鍋中，開小火加熱2加入10g冰糖，攪拌至融化3加入20g白涼粉，朝一個方向不停地攪拌，直到燒開4將做好的白色牛奶凍液體倒入容器，稍微放涼5待牛奶凍冷卻凝固 。
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