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再者，通過聞干茶的香氣來判斷茶葉是否過期也是一種常見的方法正常范圍內(nèi)的茶葉，香氣會比較清新自然，帶有明顯的類型特征，例如花香果香等存放不當或者存放過久的茶葉，容易帶有腐味霉味雜味，聞起來十分不舒服。

如果茶葉出現(xiàn)發(fā)霉，或者出現(xiàn)變味，茶湯色變暗色褐色，茶水的濃度和鮮度變淡另外，就是看茶葉包裝上的保質(zhì)期如果是散裝茶葉的話，要盡量在18個月之內(nèi)飲完過期或者變質(zhì)的茶葉最好不要飲用，但可以利用起來有別的用處。
1明顯變色茶葉久存之后顏色一般會變深，比如白茶經(jīng)過五年左右的存放，顏色會從杏黃到深黃到紅褐，但茶湯這一直都是通透明亮的但需注意，如果茶湯不僅變深，還很渾濁，滋味的濃度收斂性和鮮度也大大下降，這樣的茶很。
可以先看干茶是否長霉，茶葉是否返潮，次聞茶葉是否帶有異味，看聞并不能準確判斷茶葉是否變質(zhì)，可以沖泡，看茶湯是否變色，茶水是否帶有異味如果帶有異味茶葉不能再次飲用，反之則可飲用但是久置茶的已失去茶葉原有的鮮。
怎樣去判斷茶葉是否過期1 發(fā)霉，或者出現(xiàn)變味，茶湯色變暗色褐色，茶水的濃度和鮮度變淡另外，就是看茶葉包裝上的保質(zhì)期如果是散裝茶葉的話，要盡量在18個月之內(nèi)飲完過期茶葉的用處 1除濕除臭把過期的茶葉。
第一我們要看茶葉上是否有長霉，當然這是最直觀的一種方法，如果你發(fā)現(xiàn)茶葉上面已經(jīng)長出了白色的絨毛或者說是像小斑點一樣散布在茶葉之上，那么就說明茶葉已經(jīng)變質(zhì)，甚至是快要腐爛了，而那種所謂的長出綠毛那就已經(jīng)說明。

一般的茶，還是新鮮的比較好如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度光線濕度如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面看。
確認茶葉是否霉變，若有霉味就不可喝，沒有就可以若放久了有些雜味可按照這三個方法沖泡1水的溫度要高，最好是沸水，第一泡時間比平常長一點，然后倒掉，第二泡起時間比平常快一倍快沖快泡，盡可能趁熱喝2 。
【怎么判斷茶葉放太久】看到題主提問的這個問題，家里有一盒普洱茶，放了十多年了，生產(chǎn)日期是2007年10月，至今已經(jīng)有十二年了，那么，這盒茶還能不能喝呢普洱茶有一句著稱，叫“越陳越香”，本人覺得叫“越陳越滑”可能更貼切首先要分。
綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右紅茶散裝的保質(zhì)期是18個月，而一般袋裝紅茶的保質(zhì)期是24個月，而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久，紙袋包裝的紅茶可保存兩年烏龍茶通常密封包裝的保質(zhì)期是12個月至24個月。
可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶實際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質(zhì)，因為露放在空氣中，一是吸潮二是吸異味，這樣就導致茶葉無形之中會發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風味。
所以，一看顏色，二聞香氣，三是親口嘗嘗，就可以分辨出茶葉的新與陳2含水量買散裝茶時，只要用手指捏一捏，就能很簡單地鑒別新陳茶新茶一般含水量較低，在正常情況下含水7％以下，茶葉條索疏松，質(zhì)硬而脆。
確認茶葉是否霉變，若有霉味就不可喝，沒有就可以茶葉放了一段時間，不論是否真空包裝，多少都會產(chǎn)生變化，茶葉中的葉綠素及茶多酚物質(zhì)的合生物會讓茶葉陳化變黃變紅，如果當初茶葉消水不足或干燥不良，茶湯會變的苦澀。